|
Wortel-ui Potje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: *500gr.uien(fijngesneden)*500gr.wortelen(in plakjes)*5 eieren*8 eetl.bloem*50 gr.boter*peper en zout*4 dl.melk*1 eetl.slagroom light*1 theel.dille(droog)*1 theel.peterselie(droog).
Voorbereiding:
Bereidingswijze: *Smelt de boter,en fruit de uien met de wortelen zacht*Voeg de dille,peterselie,en peper en zout bij*Klop in een aparte kom de bloem,de room,en de melk samen met de eieren*Als de groenten zacht zijn voeg je ze samen met het eiermengsel,goed roeren*Strooi er nog de gryere over,en bak ged.25 min.op 180?C.,SMAKELIJK!!!
|
|
|